Color picota medio sin cambio claro en los ribetes.

En nariz es de intensidad media alta, con detalles de fruta roja-negra madura junto a los de la madera (tostados, especies y maderas finas como el cedro)

En boca tiene una buena entrada con su cuerpo, acidez presente, algún detalle de fruta y un final de trayecto medio-largo,

Rojo cereza intenso con menisco cardenalicio.

Extraordinario en nariz, con trufas, yogur, cerezas, regaliz, cuero, cacao y recuerdos de pintura.

En boca muestra un equilibrio gustativo entre frutas y vegetales. Sedoso al tacto. Pasa fácil pese a aparente densidad. Lácteo, alegre, amigable.

Persistencia media.

No defrauda ningun vino de este Dominio de Valdepusa. Me impactamenos que el Syrah o el Petit Verdot o el Emeritus pero da una buena nota. Excelente presencia en la copa, color rubi profundo. En nariz es intenso, sugerente, muy frutal y licoroso, pacharan. Tambien huele a envoltorio de madera de puros. En boca se sumaa lo anterior muchos matices imagino que producto de la mezcla de uvas, lacteos, frutas, madera, canela, pimiento. Un poco de tanicidad pero agradable al paso. Muy agradable para acompañar cualquier comida.

Una propuesta interesante este Summa Varietalis, aunque inferior que el monovarietal de Syrah. Precio correcto.

Color picota, en nariz se muestra bastante expresivo con notas de frambuesa, toques de arándanos, algo de especias y algún tostado agradable.
En boca es amplio, de buen ataque, carnoso, de entrada goloso y agradable paso por boca. La acidez algo corta y su carácter amplio lo hacen rico pero algo reiterativo. Está para tomar ya...

rico.

Diseño original, sin cápsula y con el tapón lacrado.
De color cereza picota de capa alta con ribete cereza.
En nariz aparece fruta roja, especias (pimienta) y balsámicos. En boca se presenta carnoso y con cuerpo, taninos aun un poco duros pero sin molestar demasiado.
Aun le falta un pelín más en botella para estar redondo y equilibrado.

Cereza intenso capa alta. En nariz frambuesa, fruta roja, especias y muy sutilmente cuero. También creo que algo de cacao pero no estoy del todo seguro. En boca es muy carnoso, con los taninos un pelin duros para mi gusto.

Es un vino que en épocas con más frío apetece más. Ahora mismo es demasiado potente y con el calor, no mucho, que aún hace en Gadir es excesivo.

Rojo picota cubierto con ribete cereza. De capa medio-alta y sin menisco.

Complejo en nariz. Con un predominio de fruta roja madura, trasluce aromas especiados, principalmente clavo y pimienta, así como toques de pasteleria; polvorones. Tostados integrados con aromas avainillados.

Entrada en boca suave pero con un tanino intenso que no molesta, no llega a ser agresivo, pero que le impide ser redondo. Acidez correcta. Persistente.

Impacto visual es lo que ofrece la botella, tanto por su etiqueta templaria como por sus siglas con corona que figuran en su cuello.
De color cereza intenso con el borde cardenaliceo, lágrima espectacular que mancha y que cae como le da la gana.
Aroma a fruta roja confitada, frambuesa muy madura y cerezas en licor, notas muy especiadas, punzantes, mezcladas con el alcohol y con una sensación algo verde.
En boca pasa carnoso, frutoso, con sabrosidad aunque con unos taninos un tanto duros y posiblemente faltos de integración, tiene largura.
A mi juicio un tiempo en botella le irá de maravilla, está duro aún, pero es buen vino.

Color picota de capa alta. En nariz presenta fruta negra madura, notas especiadas (pimienta) que aporta la cabernet, balsámicos. En boca tiene buen ataque con cuerpo y volumen, cálido, carnoso con buen expresión de fruta, acidez y taninos integrados. Persistente.