Las notas del paso por barrica se equilibran con la fruta

Dorado pálido, limpio y brillante.
La nariz resulta bastante intensa, fresca, pese a que aparecen ciertos aromas secundarios (levaduras, mantequilla). Hay notas cítricas, algún recuerdo herbáceo, piña y manzana verde.
Tiene un ataque de buena intensidad, resulta graso, ligeramente amargoso, con bastante buena acidez, largo y equilibrado. Sensaciones "mantecosas" y recuerdos a piel de limón. Se nota el paso por barrica aunque la fruta domina el paso por boca. Con una trama compacta pero ligera y muy buena estructura. Muy rico.