Una solución para el problema francés ...

     Este muy buen sauvignon supera a la mayoría de los blancos del Loira procedentes de la misma uva. Catado por primera vez en Madrid, me había impresionado y ahora me sigue impresionando. De color amarillo pajizo, nos ofrece su potencia aromática y sus matices de piña madura, de galán de noche, de cáscara de pomelo : al mover la copa, aparece a continuación el toque típico de yema de casis pero no predomina. En boca, es vivo, fresco, maduro, equilibrado, goloso pero sin vulgaridad, y muy largo : despliega sabores intensos a mango, a grosella espinosa y a piel rallada de limón. Mis amigos me miran con cara de besugo. Todos están convencidos de que hay una solución para el problema francés, más allá del Pirineo : agruparemos los pedidos. ( PVP : 8,50 € )