Examen visual
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Limpidez límid
Fluidez denso
Lagrimas lenta
Color granate
Intensidad oscuro
Calidad vive
Efervescencia nula
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable
Aroma: intensidad fuerte, calidad placentera, tipo primario y terciario; familia frambuesas, frutos rojos, higo, tostados, mantequilla, animal, mineral, sangre, sazonado, balsámico, tierra de bosque húmeda, "sotobosque", al calentarse aparece la regaliz. Persistencia larga 7 caudalies
olores anormales ninguno.
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Examen gustativo
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Primera impresión agradable amargo
Dulzura seca
Acidez equilibrado
Cuerpo: alcohol desecador, extracto carnoso, taninos equilibrado, en mi parecer faltan para permitir una larga crianza como sugiere la bodega, yo no lo guardaría más de 2 años.
Intensidad largo
Aroma en boca: calidad elegante, naturaleza muy compleja, equilibrio amplio
Impresión final agradable
Conclusión: invitando, como con el anterior vino, no ha gustado a aquellos catadores que disfrutan de vinos afrutados, 6 catadores encuentran excesivo alcohol.