Equilibrio castellano

En cuanto le "metes" la nariz te das cuenta que estás ante un producto excepcional. Esa fuerza de aromas y sabores, mezcla equilibrada de fruta y madera se nota en cuanto la tienes delante. Quizás hay veces que la buscamos demasiado, y a veces, esa homogeneidad ente fruta y roble, incluso hasta la imaginamos. Este vino tiene algo que otros no dan, e incluso desde el "minuto-cero" de estar abierto. Tremendo. Para tomarlo ya, no hace falta esperar. De mis nuevos preferidos.