LADERAS DE EL SEQUÉ 2007

VISUAL: Color cereza-picota de capa media, en el borde no cambia y está poco marcado.
OLFATIVA: Bien de intensidad, bastante expresivo, a copa parada y recién decantado, se aprecian notas a levaduras que enseguida desaparecen y dejan paso y sin destacar nada por encima de lo otro fruta madura (ciruela) algún toque floral (violeta), se muestra bastante especiado (pimentón dulce) y se intuye también un toque vegetal, al mover la copa todos los aromas se mezclan y le sale algo de mineralidad (recuerdos a metal), regaliz rojo y alguna nota dulce junto a tostados, a medida que se oxigena le sale cada vez más la nota vegetal.
GUSTATIVA: Tiene una entrada elegante, con buen cuerpo, goloso, correcta acidez y persistencia, taninos bien integrados, aunque le falta algo de equilibrio, al tragarlo deja marca.