Genial....muy rico.

Nueva botella de éste extraordinario vino de la Comunidad Valenciana, pasando de botella a copa Riedel a través del aireador Vinturi. Al igual que la valoración anterior, espectacular privilegio de aromas con fruta negra madura licorosa, finos tostados, balsámico, con potente entrada en boca, buena apreciación frutal, excelente estructura, buena acidez, elegante y sabroso, con un final largo cn una muy ligera astringencia y de persistencia licorosa agradable.
Más de una hora despues de la cena y con apenas unas gotas de vino en el fondo de la copa, mantenía ésta una muy interesante apreciación aromática.
Fantástico vino que sin duda terminara de redondearse con algo más de tiempo en botella.