Reto a mis dos lectores a que me muestren otro monovarietal de petit verdot italiano, producido en escala comercial.
Quizá lo encuentren, quizá no. En todo caso, lo que no podrán hacer es el ridículo chaplinesco que sufrí hoy intentando descifrar, adivinar el vino. Estuvo incluso peor que el que hice con el cabernet franc de la misma bodega: https://www.verema.com/vinos/38209-casadei-filare-18-cabernet-franc-igt-toscana-2005
Muy tintado y glicérico, es un misil con 20 ojivas de fruta radiactiva, pero al menos es una fruta con cierta elegancia y definición: compotas, zarzamora, arándanos y cerezas negras se integran muy bien con una crianza que se percibe de mucha calidad entre torrefactos, chocolate, vainilla tostada. Hay un suave ahumado, y en general es una nariz dulzona y, si cabe, de fácil lectura y agradable. Tiene un paso en boca denso, concentrado, la bomba H se transforma más bien en un ataque de anthrax frutal que, por pura definición, no toma prisioneros. El tanino es muy manejable y aunque le falta un pelín de acidez, tiene una salida lenta como sirope, con tonos de maple y chocolate que constituye, con diferencia, lo mejor de este vino inesperado y que dejó bien claro lo ignorante que soy. A 42 CHF en Zurich (unos 28 euros) no es nada barato, pero como rareza acaso uno de mis dos lectores se anime.
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