BBB

Limpidez turbio
Fluidez consistente
Lagrimas se cae en cortina, no hay
Color amarillo oro
Intensidad densa
Calidad viva
Efervescencia pequeñas burbujas, presentes en boca

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Examen olfativo
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Primera impresión fresca frutal y agradable
Aroma: intensidad larga, calidad fina, tipo primario, familia cítricos, piña, litxi, pera y piel de mandarina, secundario en brioche, lácticos, levaduras y pan. Persistencia corta 2 - 3 caudalies
olores anormales ninguno
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Examen gustativo
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Primera impresión agradable, equilibrada
Dulzura seca
Acidez equilibrada
Cuerpo: alcohol suficiente, extracto vivo, taninos inapreciables

Intensidad moderada
naturaleza joven, equilibrado.
Impresión final fructifica blanca muy agradable.