Maduresa

Un valor seguro, con una buena relación calidad-precio.De un color cereza de media intensidad, no asi su lagrimeo que es intenso y lento.
En nariz es especial, si se me permite el atrevimiento le encuentro unas notas minerales que me recuerdan a las rocas que forman los diques de la playa, hay algo salino, no se quizá sea una tontería pero lo que si es evidente es que tiene unas notas minerales muy agradables, la fruta se muestra negra y de buena factura, aparecen algún notas de especias, laurel y clavo sobre todo, como terciarios aparecen unos cacaos tostados para rematar una nariz muy buena.
Ya en boca el trago es placentero, llenando la boca casi con las mismas sensaciónes que en nariz y eso es mucho decir, tiene una acidez destacable, señal de que puede aguantar algún tiempo mas, deja una sensación un tanto secante en boca pero nada desagradable.
Gran vino elaborado en Valencia, una recomendación mas que justificada para quien no haya degustado las bondades de esta tierra.