Un poco más de dos meses....
NOTA DE CATA:
9.7
CALIDAD-PRECIO:
10,0
después, descorcho otra de las joyitas de mi bodega.
El vino se encvuentra en un momento impresionante (con super-mayúsculas), da enorme placer y multitud de sensaciones.
En esta ocasión lo hemos acompañado de un pastel de patatas con jamón ibérico y de york, siendo el resultado más que magnifico.
La nariz muy variada, co`mpleja y elegante y la boca idem. de lo mismo, todo en su sitio y rozando la perfección en armonía y equilibrio.