Un vino correcto

En visual vino granatoso de capa media-alta, ribete violaceo y lagrima densa.
Despierta aromas, algo timidos, lacteos mezclados con fruta roja (fresa), despues aparecen vainillas y cueros.
En boca es muy estructurado, sín aristas y taninos muy integrados. Acidez correcta y postgusto retronasal de nuevo a los aromas descritos.
Ha gustado más a los acompañantes de cata que a un servidor, reconociendo la calidad de este vino.