Amarillo pajizo pálido.
Con una nariz sutil y original, manzana asada sobre un fondo de flor blanca -que predomina-, con notas vegetales y herbáceas (heno) y levaduras de pan fresco. Ligero y sutil.
En boca tiene buen paso,fresco y ligero. Con la cremosidad justa, la burbuja es viva, y la acidez justa. Un vino claramente floral. Como aperitivo o para acompañar platos ligeros.
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