Aireado durante 1 hora

Le viene magnífica la aireación, lo hace más fino en boca, eliminando las aristas que tiene, esta vez he disfrutado mucho más de este vino, va adquiriendo forma y ensamblándose, aún le queda y ahí está la labor de botella que seguirá ayudando a mejorar su boca.

La nariz es muy buena con una buena expresión frutal entre las que destaca la grosella. Me ha gustado mucho más que la vez anterior, eso sí, dejé una copa sin oxigenar y fui bebiendo mientras el resto permanecía en el decantador y me pareció con muchas aristas en boca, rugoso, amargoso y con pico de acidez.

Sirva esta RCP de corrección a mi cata anterior.