Cabernet manchega

En la visual es un vino de color casi púrpura, de capa alta y aspecto poco limpio(contenía gran cantidad de precipitados).

En naríz despliega enseguida aromas de frutillos rojos y negros,torrefactos y pimiento verde.Hojarasca.

Su ataque en boca es directo,con recorrido,mostrando todavía nervio con buena acidez y permanencia correcta.Nos encontramos aromas de la crianza y los aroma vegetales asociados a la Cabernet.Repite las mismas sensaciones que en naríz.Grano de café verde.

Es un vino bien hecho, a pesar de que la Cabernet no es mi uva predilecta.

Bebido en formato magnum