Cuando una bodega saca un vino en recuerdo de alguién fallecido,pocas valoraciones caben.Aún así,decirte Eduardo,que el vino dedicado a tu memoria os ha salido bordao.
Bonito color cereza madura.Limpio.
Agradables frutillos negros,balsámicos,madurez,barrica excelentemente integrada.Muy agradable,un rioja que integra,une, lo mejor del clasicismo con toques modernos.Leves cafés "licorosos" y canela.
En boca es muy fresco,muy pulido y a la vez con cuerpo y garra.Aterciopelado,se notan mermeladas "negras" con buena madurez,máscandolas con placer.Higos,ciruelas maduras.Conservando buena acidez, se nota una sensación a cenizas,dulzores,tímida golosidad.Muy buena elaboración.El hacer un vino con cariño,amor y desde el recuerdo a la persona querida,se nota.Un vino con alma.
Este vino no tiene precio. Por tanto no puntuaré.
3.000 botellas en memoria de Eduardo Pascual,DEP.