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Palacio de la Vega Fermentado en Barrica 2007
Palacio de la Vega Fermentado en Barrica 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
Opiniones de Palacio de la Vega Fermentado en Barrica
OPINIONES
2

VISUAL: En vista ya le encontramos su contacto en madera, capa media-alta color dorado, para ser un vino relativamente joven no está mal.
OLFATIVA: En una primera impresión encontramos notas frutales y ahumadas, vainilla, miel, mantequilla, moviendo la copa nos da aromas a tabaco rubio, bollería va evolucionando y se convierte en un vino muy láctico, como yogurt natural. Nos gusta
GUSTATIVA: De persistencia media, untuoso, equilibrio, en vía retrosanal es como si te comieses un yogurt.

Multinacional vendiendo a destajo al exterior,veamos el porqué.
Color ligeramente cobrizo/ambarino.
En nariz plátano,maracuyá,lejano coco,fruta blanca escarchada,kiwy,cítricos,naranja y algo de canela además de vainillas suaves.
En boca sedoso,untuoso,con el deje de la barrica,osea granuloso avainillado. Escarchado y aún así apetecible. No hace mucho probé el Monjardín y me pareció correcto aunque con una barrica hiperquemada que se dejaba notar.Este vino resulta más ligero,menos abrumador y por tanto más abarcable.Buena opción en Navarra en blancos chardonnay FB,pues en tintos esta DO va desencaminada.

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