necesita buena aireación.
rojo picota maduro de ribete granate y capa alta.
intensidad media, muy frutal, compota de higo,mora y ciruela negra,vainillas yespecias,tabacos,mentoles,juanolas y monte bajo.........
potente,estructurado,de buen paso,tanino maduro y agradable. muy largo
Esta es la cata del viernes en la AMS, no? Estuvo bien, me gustan los vinos de este productor, la garnacha El Molar muy prometedora, con frescura e identidad, Las Gravas en su onda, mineral y con profundidad y el Pie Franco destcando entre los mejores vinos de monastrell, un 2011 con un futuro extraordinario, un 2008 muy rico y accesible en este momento y un 2005 a la vieja usanza, más rústico, pero con autenticidad.
Saludos,
Eugenio.
Bueno, realmente no es en sí la cata del viernes. Estuve en barolo el lunes y fué donde realmente los caté. El viernes fué más placentero ya con los deberes hechos:-).
Semana a tope con Jose María y sus vinazos.
Para mí el sorperendente fué el garnacha, ya que no lo conocía. El resto como bien comentas, cada uno muy fiel a su estilo y todos con el común denominador de la caliza en nariz, que me recuerda a la tiza.
saludos y hasta la próxima
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