Mauro VS 2004

VISUAL: Aspecto denso de color muy subido, rojo picota, de capa alta.
OLFATIVA: Alta intensidad y complejidad, primer golpe en nariz con mucha vitalidad, elegancia y sobretodo fruta, toques finos de madera, tostados, lácticos, vainillas, chocolates, cafés, muy complejo, al agitarlo aparece más madera y hojarascas húmedas, algún balsámico que lo refresca, muy pleno y equilibrado en aromas, al rato aparecen regalices y algún recuerdo especiado, brasa, humo, cafés, chocolates negros, cerillas……
GUSTATIVA: Amplio, tanino firme que le augura un largo recorrido en botella, corpulento, ya es elegante y fino, el tanino está muy bien trabajado, con buena acidez y equilibrio, toque goloso y sabroso que compensan el tanino secante, con gran longitud podríamos decir que en boca está algo verde.