Único

Color rojo picota con ribete teja, capa media/alta. En nariz primero muestra lácteos y café (toffee), poco a poco va evolucionando y ofrece fruta negra madura, pimienta negra. Lástima no haber tenido vino y tiempo para ver qué más daba. En boca muestra buena acidez, unos taninos bien domados y una madera perfectamente integrada. Es un vino muy elegante, pura seda, equilibrado y muy largo. Catado junto con el Valbuena 2005, el Único 99 es un vino más clásico, más "delgado", pero a medida que iba pasando el tiempo ha sido el que más me ha gustado de los 2 por esa elegancia y por tener todo muy bien puesto en su sitio.