Tanino por pulir

Picota con ribete granate.
Nariz inicialmente con notas de lata de conserva, queso curado, lácteos -yogur-, globo de niño, fruta negra y un recuerdo a comida de peces que no llega a molestar, pero desequilibra el conjunto.
La entrada en boca es golosa, con notas gomosas, acidez abrupta que desgarra los puntos dulces iniciales, buen recorrido con fruta madura final. Tiene un tanino presente y potente.