INTERESANTE VINO INSULAR
La etíqueta es un reclamo, que luego se corresponde con su contenido. El vino, presenta un color cereza intenso con bonitos destellos. En nariz, destacan aromas a fruta roja, sotobosque, tierra mojada, trufa, pizarra y algún tostado de barrica. En boca se muestra domado y de facil toma. Tiene buena estructura, alguna nota cremosa y unos taninos dulzones y agradables. Nos sorprendió a todos este vino Mallorquín, en el que su variedad autoctona (Callet) tiene su particular presencia. Vino peculiar y muy recomendable para tomar tomar algo de distinto corte y personalidad. Enhorabuena a quienes lo elaboran y esperemos que las siguientes añadas sean ascendentes.