Mínimo de 24 meses en botella

Color salmón muy claro, ribete piel de cebolla, constante burbuja fina y elegante. Aromas de crianza y reductivas, notas de levadura (bollería y brioche), finas notas de fruta madura tanto de roja (moras rojas) como de cítrica (pomelo y piel de limón), fondo floral. Buena entrada en boca, notable recorrido con su burbuja cosquilleando en todo momento, fresco, cremoso, frutoso, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto fruta roja y retronasal de bollería.

Precio: €11