A la vista rosado (piel cebolla) con ribete rojo teja. Formación burbuja fina y persistente. Lo curioso es que crea una espuma considerable, era espesa y consistente, (eramos cuatro y a los cuatro nos sucedió, por tanto no era cosa de las copas). en nariz aparecen notas kirsch (cerezas en alcohol), frutas del bosque rojas muy maduras. Y en boca no se nota para nada las burbujas, sensación de cava sin gas, y falto de frescor (sin acidez) final en boca corto.