Cuanto me ahorro con tu cata Vicente. Estoy de acuerdo contigo en que es demasiado pronto para hacer un juicio justo de este vino, pero es que eso ocurre constantemente. Lo que pasa es que aquí estamos hablando de un precio importante y hay que atinar más en cuando decides abrirlo. Aún así se deja disfrutar ojo, de repente me vinieron cientos de cerezas que intentaba ordenar ya que no solo eran licorosas, también tersas y maduras, luego ya parte de una complejidad frutal, la misma que ya asoma con unas notas minerales y una elegancia del roble que busca su sitio. De todas formas y no es sugestión tiene tintes de vinazo, deja ya una impronta de mucha clase. Pasa ahora por una fase plenamente frutal. Tomado después del Terrerazo, por lo que pudimos notar esa ligera diferencia que hay ahora y que no es suficiente para lo que seguramente llegará, luego en estos momentos no encuentro mucha justificación a la diferencia de precio. Convencido quedo que con un vino así hay que proceder a la guarda y elegir bien el momento. Tendré que rascarme el bolsillo y comprar un botella para atestiguarlo porque el problema es que en restaurantes y tiendas siempre suelen tener la última añada.
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