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Un monovarietal que deja huella

En fase visual, presenta un color picota muy oscuro con ribete denso y con destellos violáceos. Es muy tupido y tiñe la copa, la capa es alta. Presenta mucha lágrima de velocidad lenta.
En nariz es muy noble, aroma a fruta negra como los arándanos y la grosella negra. Aparecen además aromas a madera, café y cacao. Se aprecian finalmente aromas a canela y un poco de regaliz.
En boca es de muy buena intensidad, con la acidez en su punto. Taninos ligeros. Alcohol muy bien integrado. Sensación láctea y golosa que enriquece la persistencia, con un largo recorrido. Encandilan las notas de madera en esta fase.

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