Una verdejo consistente y atractiva

Pajizo con algún destellos verdoso. Tiene una nariz intensa y expresiva, con volumen, hay algún recuerdo ahumado, notas de mantequilla que se superponen a notas de fruta banca, algún toque herbáceo, ciertas notas de miel y una ligera y suave mineralidad. En boca es un vino untuoso, con notable peso de fruta, buena acidez, ligera amargosidad, excelente estructura y notable longitud. Aparece alguna sensación tostada en el retronasal. Un gran vino en el que destaca la gran calidad de la materia prima...