Hay que darle tiempo
En nariz en principio da aromas de reduccion que tardan en marcharse, luego la madera es la protagonista y le cueste dejar paso a una fruta blanca muy timida (manzana acida y hueso de melocoton),aromas herbaceos y minerales, tambien presentes los citricos.
En boca la acidez destaca mucho, le falta integrarse, tiene cuerpo, es untuoso, cremoso, muy fresco, le sale la manzana y la mineralidad, ahumados, con final largo algo amargo y citrico.