Este vino lo bebimos en el aperitivo de Navidad de 2008. El momento fue elegido para celebrar el nacimiento de nuestra pequena en familia.
En visual se presenta con un color dorado limpio y brillante.
En nariz se presenta muy aromatico, con frutas blancas, flores, mineralidad... y se siente un poco el caracter goloso..
En boca es muy agradable, con una entrada muy fresca, bello equilibrio, y mucha presencia de la fruta. Tiene un paso medio-largo que invita a beber, y su aidez hace que no sea canso para el paladar.
Un vino que esta en la categoria de los "Moelleux" y que me ha gustado mucho. El Domaine es uno de los que tienen mejor reputacion de la zona de Jurançon, y se confirmo en cierta medida con el vino seco del mismo sitio.
Una buena relacion calidad-precio.
Comprado en la tienda de vinos de Pau, Caves Bacqué. Una buena direccion, con una gamma bastante amplia de Burdeos y borgonas...