Es un vino que necesita mucha aireación (mas de una hora), y temperatura mas bien baja (entre 15 y 17 grados). Ya que si no, bajo mi punto de vista, pierde bastantes de sus cualidades.
En la fase visual, me da un rojo cereza picota intenso, de capa alta y con ribetes violáceos que transmiten juventud. Es limpio, con lágrima teñida y poco abundante y rápida es su primera caida, y en la segunda caida, mas abundante y mucho mas lenta.
En la fase olfativa es agradable, intenso, con alcohol, muchas notas balsámicas, después de agitar bastante, frutas negras, guindas en aguardiente, un toque especiado y a chocolate.
En boca, es un vino de entrada suave, goloso, equilibrado, untuoso y de taninos y alcohol bien integrados.
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