Capilla del Fraile Tinto 2005

Visual: Picota muy oscuro, capa alta , lagrima densa.
Olfativa: Fruta negra, Torrefactos, lacteos, tostados e incluso violetas.
Gustativa : Buena acidez, taninos presentes, madera, especias, largo en boca y con muy buena intensidad. Fresco y de textura agradable. Potente con ligeras puntas salinas que tienden a desaparecer enseguida.
Un vino de los que acostumbro a llamar recio,potente y perfecto para comidas fuertes y copiosas, pudiendo mostrar su mejor potencial justo en estos dias invernales de inclemencias climatologicas junto a un buen asado por ejemplo y la chimenea encendida.