Cava fermentado en barrica

Dorado pálido, poco desprendimiento de carbónico. Aromas de poca intensidad, inicialmente es maduro y cremoso, con algo de fruta blanca madura y tímidos recuerdos de hueso. Va ganando en expresión de crianza (marchitos, almendra amarga, lías) con suaves sensaciones tostadas. En boca es grueso y cremoso, maduro, bien ensamblado aunque algo falto de chispa y acidez. Correcto y fácil de beber. PVP: 8.3 euros aprox.