Neo 2006 (cata virtual)

Hermosa botella con una elegante y minimalista etiqueta, corcho de buena calidad. En la visual aparece un vino hermoso, de una capa muy alta, casí opaco, denso, con lágrima abundante y un tono cereza picota oscuro con menisco granatoso y violáceo. En nariz, cerrado en un principio, va desplegando después aromas a fruta roja madura, notas claras de balsámicos y minerales, regaliz negro y apuntes de una madera de calidad que se manifiestan en suaves vainillas y notas de caco y café. En boca es carnoso, potente, tánico, un tanto áspero y astringente, con una acidez correcta y un paso por boca espléndido que llena y deja un largo postgusto. Es un vino extraordinario, muy en la línea de los vinos modernos de la Ribera, con una gran extracción y un gran potencial de envejecimiento. Ahora se puede tomar, pero con más botella los aromas se irán integrando y desaparecerá esa astringencia, domesticándose un poco más el conjunto y dando lugar a un vino de calidad incuestionable. Gracias a Verema y a la Bodega por permitirnos disfrutar de este estupend
o vino.