Un año después….

Probado tras un año de la primera cata de este vino, abierto con 3 horas de antelación.

Vista: Picota oscuro con ribete granate, capa muy alta, lagrima abundante que tinta la copa.

Nariz: De buena intensidad, expresivo, fruta negra madura, balsámicos, vainilla, tostados, notas lácteas, especiados.

Boca: No me acaba de convencer esta fase, creo que bastante descompensada, ataque muy amargoso, taninos presentes, pero bastante pulidos, acidez importante, notas golosas, retrogusto tostado y postgusto medio.

No me ha acabado de gustar la evolución de este vino, caro para lo que ofrece.