Castell del Remei Oda 2005

Visual: Picota granate, de capa media – alta.
Olfativa: Buena intensidad, seguimos insistiendo en la finura y elegancía de este vivo, quizás los aromas vegetales algo marcados, un vegetal de hierba verde, pero muestra una complejidad elegante, justa fruta bien ensamblada con la madera, cacaos, justos tostados, maderas nuevas, grano de café, fondo de especias dulces, coco, vainilla, la madera se va imponiendo.
Gustativa: En boca se muestra maduro, aterciopelado, con medio cuerpo, sabroso, algo secante y amargo, buen equilibrio y longitud.