Serio en boca.

Picota violáceo.
Nariz de buna intensidad con presencia de flores rojas -claveles, rosas, ibisco-, fruta roja fresca y fruta negra madura, golosinas de fresa. Tiene unas notas especiadas muy sutiles con ciertos recuerdos a pimentón.
En boca es fresco pero presenta una amargosidad férrea que ataja la frutosidad y floralidad que se percibe en nariz. Es por tanto en boca más serio, no tan floral y con un frescor vegetal y un acidez correcta.