Amarillo fuerte con tonos cobrizos
El aroma está hoy mucho menos escondido, hay flor ajada, heno, pimienta blanca, aroma de evolución pero muy grato, va cambiando a miel oscura.
En boca cuerpo potente, entrada y paso suaves y sedosos, buen a acidez, expresividad similar a la olfativa, muy seco. Destacar su cuerpo potente y recio. Final realmente largo

Amarillo con entidad
Aroma tímido, con flores un poco ajadas y hierbas finas.
Boca muy seca, cuerpo potente, correcta acidez, correcta expresividad, untuoso, largo. En general parece bastante dormido, a ver si en próximas botellas se despierta.