Flojito para mí

Pues yo voy un poco a la contra que mi tocayo Javier Carmona, y no acabó de gustarme este vino rosado de Murviedro.
Desde luego, diferente lo es, dado gracias también a este curioso coupage de Cabernet y Sauvignon Blanc. Aunque sí coincido plenamente en que se le ha buscado más delicadeza que contundencia. Eso quizás hace que no me llene plenamente.
Viste un sinuoso y ténue color rojo fresa pálido en copa.
La nariz, probablemente es lo más agradable o acertado del conjunto. Muestra una envolvente dulzor en nariz (muy golosa), bastante intensa. Le salen bastante las levaduras y ciertas notas de repostería y/o bollería que se entremezclan con esa golosidad en forma de piruletas de fresa, notas de caramelo y sirope. Habrá al que le parecerá empalagosa en exceso, y habrá a quien le seduzca bastante. Todo será cuestión de gustos.
En boca, creo que decae un poco en comparación con la nariz. Envolvente en el paladar, goloso ( pero ya no tanto ), con una acidez justita y un final medio de gusto frutal dulce.
Se recomienda en la contraetiqueta el degustarlo a 10-12º y yo pienso ciertamente, que no conviene servirlo más que a esa temperatura (incluso un poco más fresco), pues sino el vino tiene tendencia a hacerse más pesado, y pierde enteros (muchos), en boca.