Novedoso vino de Bodegas Bilbainas

Resulta un vino con cierto toque innovador de Bodegas Bilbainas, algo distinto a los que habitualmente he probado de esta bodega.
De color rojo picota intenso y ribete violaceo, brillante y capa medio-alta.
Aromas de media intensidad, prevaleciendo frutos negros maduros, notas de regaliz, vainilla y florales.
En boca presenta un ataque medio, siendo fresco y sabroso, ligeras notas especiadas como clavo, algo tánico y para mi gusto marcada acidez, con un final medio-largo.