Dará mucho juego

El miércoles fui a Ávila de celebración navideña con mi mujer, y pedimos este vino. Lo había catado en casa en marzo, de la añada 2004 y me gustó mucho, asi que ante el buen precio que tenían en el restaurante, 15 €, me decidí a tomarlo. Fue buena elección, el vino acompañó toda la comida muy gratamente.
Bonito color rojo picota de capa alta, ribete cardenalíceo, denso. Limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, fruta negra madura (ciruela, mora) sobre un fondo balsámico (eucalipto) con una madera de calidad muy bien integrada que hacen al conjunto muy grato y agradable, con recuerdos de cacao y tostados. No te cansas de oler.
Boca sabroso, carnoso y cremoso, nada tánico ni alcohólico pese a sus 14,5 % (hasta mi mujer que no es bebedora le pareció bueno, suave y grato). Buen paso, gran recuerdo en postgusto y retronasal frutal.
Le espera gran recorrido, si este año el 2004 estaba brutal, a este 2007 le espero echar el diente en próximos años, seguro que en buenas condiciones mejorará mucho.
Gran RCP, en tienda no llega a 10€.