Gran Caus blanc 2006

Después de haber catado el petit caus negro, recorde que también había tomado el gran caus blanco, buscando entre las notas, he encontrado que es de color amarillo oro de intensidad media, muy brillante. Aroma de buena intensidad, bastante frutal con recuerdos de manzana bien madura, alguna ligera nota vegetal y tropical. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, buen contenido frutal y un final notable, destaca sobre todo su longitud.