Carácter de familia

Color picota violáceo bien cubierto, ribete amoratado, brillante, capa alta y lágrima fina, densa y tinta. Nariz agradable de fruta roja y negra (moras negras) bien madura, notas herbáceas y especiadas (clavo), ligeras notas de oliva negra, tostados finos (pan quemado con el fuego de la cocina de gas), chocolate negro, notas florales, ciertas notas minerales. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, con nervio, bastante equilibrado, finos taninos pero secantes, complejo, acidez correcta, especiado, ciertas notas dulzonas al final. Largo. Postgusto amargoso y licoroso, retronasal floral y especiado.