Esta en un buen momento, si a esto sumamos que es un buen vino sale un buen resultado.
En nariz es de intensidad media alta, sobresale la fruta negra bastante madura ( ciruela), estan muy presentes los aromas de regaliz y tabaco rubio, balsamicos y especias dulces, despues de un rato en copa salen aromas de melocoton de viña.
En boca tiene cuerpo, es sabroso, con buena acidez, fruta madura escarchada, muy elegantes los ahumados y tostados, taninos dulces y un final largo y frutal con un toque amargo y mineral.
Es un Vidau de viñedos de más de 70 años (mezcla de garnacha, tempranillo, graciano y mazuelo). Rojo bermellón visual. en nariz se nota su terroir, con leves sulfitos y toques ahumados. Mejora en boca, bastante redondo, cafe y tostados amables, con especias, pimienta y compota como fruta escarchada, que en retrogusto largo torna al caramelo, frambuesa, platano y la fruta escarchada suave, con leves taninos.
Son unos 35 euros bien gastados en restaurante, para dar rienda suelta a las barricas francesas y rumanas.
Color rojo picota de capa muy alta.Nariz con una fruta roja y negra muy rica,frambuesas,fresas,moras,arandanos en primer plano acompañado de toques cremosos y especiados muy equilibrados de barrica de calidad,actualmente creo que es la garnacha la que lleva la voz cantante,toques de cacao,ligeros florales(lilas) al fondo.La boca es de gran nivel,con la fruta roja y negra madura en primer plano con frambuesas,moras y algo de ciruela acompañado sutilmente de toques cremosos y especiados de la barrica,rica acidez y ligeros matices minerales que le den viveza,persistente,de cierta elegancia y redondez aunque estara mucho mejor con algo mas de tiempo.Me encanta este productor año tras año.
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