GRAN COLEGIATA reserva 2000

Vino tomado durante la cena en el restaurante Buda de Barcelona, había muy poca luz y no se pudo apreciar con toda claridad en vino.
VISUAL: Cereza picota capa media-alta, borde tirando a teja, no está mal para un reserva del 2000
OLFATIVA: De media intensidad, en nariz destacan aromas de cuero con guindas en licor, algo de fruta roja con recuerdos avainillados, algo láctico.
GUSTATIVA: Ya con falto de potencia, secante y falta algo de fruta en el final de boca, taninos ya pulidos, vía retronasal recuerdos a café y cacao.