Color amarillo dorado, buena lágrima, límpido y brillante
Nariz de intensidad media, fina y elegante. Hay frutas blancas, tostados, especias, toques minerales, notas de miel…infinidad de matices
Paso por boca con buen cuerpo, untuoso, balsámico. Muy bien equilibrio entre fruta-madera . Magnífico blanco de Rioja alavesa que con tiempo dará mucho de sí. Mejorará en botella alcanzando más complejidad. No busquen la frescura ni frutas tropicales de otros tipos de blancos; esto es distinto, es la búsqueda de la elegancia. Bravo por los blancos riojanos!!