Tinto rápido del Bibei

El básico de Dominio do Bibei.
Refugallos son los restos, aquello que no nos vale y que se aprovecha para otros menesteres...pues eso es este vino: aquellas barricas menos finas, depósitos que no convencen...
La verdad es que es un tinto ligero y versátil. Perfecto para la mesa por su grado alcohólico relativamente bajo, su acidez y su ligereza.
Perfecta armonía entre fruta roja fresca, vegetales y esquistos sobre un fondo ahumado.
Un poco corto en boca, pero no vamos a pedir peras al olmo.
Para beberse cajas.