Y cero patatero de verdor. Cada vez me gusta más la macabeo/viura. Y la malvasía, y la garnacha blanca.
Saludos.
Un placer haberle conocido, distinguido señor.
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Amarillo dorado con atenuados reflejos verdosos.
Sutil, señorial, aristocrática nariz. Ropa recién planchada y almidonada, ebanistería, gardenias, regaliz de palo, minerales, mermelada de naranja amarga, vainilla... Y al final nos sorprende con su acción descongestionadora propiciada por esos trabajados balsámicos.
Ahí va una retahíla de calificativos sobre su comportamiento en boca: fino, graso, elegante, armónico, golosillo, delicioso, embriagador. Alguna maderita integradísima, alguna fruta camuflada, nada es lo que parece, ni siquiera esos 14 gradios... Excelente estructura.
Postgusto de los mejores y más largos de los que he disfrutado con un blanco patrio. Te queda una fresca y larga pero moderada acidez durante muuuucho tiempo.
Serio, grande, reputado, y sin embrago, juguetón.
Y lo que le queda por delante!
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1 usuario
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Y tu valoración?
No la veo y estoy deseando leerla. -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Lo probé en su día y rodeado de muchos otros. No tengo capacidad para luego colgar las catas de todo lo que se bebe en esas cenas.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro A mi me pasa lo mismo. Excepto en contadas ocasiones, solo cuelgo las catas de casa o cuando cenamos mi mujer y yo tranquilos en un restaurante.