Singularidad interesante
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Cereza picota de capa media, brillante, límpio. En nariz, al principio se nota la madera bastante presente. Al agitar, aparece fruta roja y negra (grosella, frambuesa), notas lácticas y de monte bajo.
La entrada en boca es potante. Ligeramente tánico y astringente, pero goloso y denso. Recorrido bastante largo. En retronasal aparecen ahumados ligeros. Interesante.
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