Staging ::: VER CORREOS

Una atractiva manera de recordar ( a Pedro Sastre)

De repente la madurez, el terciopelo, la complejidad frutal... (Tarda en abrirse pero tuvimos un dia frio y el salón necesitaba abrigarse algo; al poco el vino hablaba). Bella concentración, notas confitadas, aromas de fruta roja silvestre madura, nobles maderas (sólo al calor, casi como raspaduras) y un bello y fundido recuerdo de hierbas aromáticas (jara) y cueros. La boca dice todo. Fresco, inquieto, con marcado paso frutal, canela y vainillas con toques de regaliz negro...Taninos finos, fundidos ( fruta, alcohol) una intensidad... Es un vino para guardar. Está nuevo. Mejor unos 6 meses más para hacer un nuevo ensayo y disfrutar...me parece un vino de una corpulencia moderna, romántico, serio, de caracter amable y con una estructura que se estira y persiste...

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