Ha sido un placer degustarlo...

Vista: Ambarino subido con destellos cobrizos y anaranjados.
Nariz: compleja y elegante. almendras tostadas, nueces, naranja confitada, monda de mandarina, ahumados, especies, solera, ebanisteria, caja de lápices, barnices delicados, yemas de ávila...
Boca: ampllio y potente, pero delicado y comedido, redondo y balanceado, equilibradísimo, fresco, toque amrgo, se desliza por nuestra boca hacia la garganta despidiéndose con un glorioso y complejo retronasal y una persistencia de supercampeón.

Desayuno en Vilaviniteca con un poco de Comte reserva de Verano del 2008. Empieza bien el día!